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Artesanía: La Alfarería

“Arte cotidiano de los pueblos antiguos. Saber y sabor”

Los productos artesanales, que actualmente se han convertido en elementos decorativos y de coleccionista, por el simbolismo cultural que las piezas de cerámica han significado a lo largo de nuestra historia, surgieron en la edad de piedra por necesidad, facilitando completamente la subsistencia y mejorando la vida cotidiana.

En el neolítico, en el inicio de la edad de piedra (8.000 años a. C.), cuando los nómadas pasaron a ser sedentarios, comenzaron a trabajar la tierra, quedándose a vivir cerca de ríos y lagos, por ser las zonas más ricas en materia prima. Más tarde se dedicaron a criar animales y a domesticar a los que eran salvajes, pues se dieron cuenta de que era más productivo que exterminarlos. De esta manera siempre tendrían asegurado el suministro de alimentos y podrían despreocuparse un poco de salir a buscar el sustento en la naturaleza, teniendo más tiempo de innovar y buscar nuevas expectativas de futuro.

Con este avance su supervivencia iba aumentando e iban descubriendo otras actividades. Al dejar volar su imaginación, descubrieron cómo mezclar el barro con el agua, resultando así “la alfarería”, siendo uno de los primeros oficios que se desarrollaba y llegando a formar parte fundamental en sus vidas cotidianas.

Edad de piedra

Un descubrimiento vital que les facilitó la posibilidad de almacenar tanto líquidos, como semillas de trigo o harinas molidas, etc., fueron las tinajas. En ellas, además, podían macerar y conservar carne, pescado, líquidos, etc., sin tener que desplazarse continuamente a por agua a la orilla de los ríos o lagos, pudiendo asentarse en el interior colmando sus despensas.

La artesanía tiene como característica principal estar hecha a mano, por lo que ninguna pieza será nunca igual a otra, lo que es una valor añadido para el cliente que persigue la originalidad y la maestría en sus adquisiciones

LA ALFARERÍA, UN ARTE MUY PERSONAL

Nuestras ánforas están basadas en diversos estudios anfóricos con las formas y usos de la antigüedad. En el pasado existió un gran surtido de ánforas, pues había alfareros que hacían piezas más “rústicas” y otros que las hacían “más definidas”. En general, cada aldea adaptaba las piezas a sus necesidades. Esta profesión era un arte muy personal, cada alfarero plasmaba en sus piezas lo que su destreza e imaginación le dictaban. Por ello, a lo largo de su trayectoria, Ánforas de Mar, ha trabajado con diferentes maestros artesanos, cada uno especializado en distintas técnicas y tratamientos en el diseño del barro de nuestras piezas. Hemos estudiado los gustos de las diferentes civilizaciones y hemos elegido varios barros y controlado muy bien su comportamiento y cambios significativos durante la cocción para que ésta tenga la máxima calidad. Nuestra pretensión era que nuestros clientes pudieran tener para elegir ánforas “a la carta” cultivadas bajo el mar.

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